みずうみ堂日誌

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寒い日が続きましたが、春は確実に近づいています。
春の訪れを感じるのが、「ふきのとう」です。
今年はファーマーズマーケットにたくさん出荷されています。
てんぷら、ふき味噌などこの時期に味わいたいものです。

イタリア料理でよく使うルッコラのサラダです。
上にのっているのはカリカリの揚げたごぼうと空焼きしたベーコンです。
ドレッシングはごま味、ルッコラはごまのような風味があるので、ごまドレッシングは
あうようです。

いただいた中国茶をうっかり忘れていました。お湯を注ぐと花がひらくお茶です。
ベースのお茶はジャスミン茶、お花は千日紅です。
グラスも買っていたのに・・・。

グラスの中にちょっとくらげのような茶葉が開き、そこからお花が浮かんできます。
おいしくいただきました。

しましまがいっぱい。これは書類をとめるクリップです。フツーは黒か銀色・・・多少色のついたのもありますが、しましまはかわいいと思いませんか？
小さいサイズは１５個入って、２６４円でした。
なにに使うかというと、食べかけのお菓子の袋や調味料の袋をとめます。
いままではプラスチックのちいさな動物やりんごなどの形のクリップを使っていましたが、袋が厚くてはさめなかったり。この「しましま」はなかなか使いごごちがいいです。

みずうみ堂は、６月に再開予定でしたが少々遅れております。皆様にはご不便をかけけいたしますが、今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。
さて、我が家の北西のベランダにゴーヤの苗を植え、ネットをかけたところ、すくすくと育って緑のカーテン効果はもちろんのことなんとゴーヤの実がなっています。全部で１２個くらい・・・今年はゴーヤのカーテンが流行っているようです。